صحوة أمل
02-23-2008, 06:27 AM
المقادير للعجينة
5 كوب طحين فاخر الكويتي
2 ملعقتين خميرة فورية متوسطة
1 ملعقة بيكن بودر متوسطة
واحد ونصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
1 فنجان سكر
رشة ملح
6 ملاعق حليب بودرة
مقادير الحشوة
سكر + دارسين (( قرفه)) + زبدة
الطريقة
نخلط الخميرة + الماء + السكر + الملح + الحليب+ الزيت
نضيف الطحين المنخول + البيكن بودر ونعجن وكلما طولتي في العجان كان افضل علشان تكون العجينة طرية وخفيفة وتخمري العجينة لمدة ساعة وبعدين تستخدميها في اعداد البيتزا او الفطائر او السينبون ....الخ
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وهدي بعد الاستواء انا حطيت عليها حليب مركز وطلعت لديدة وبعضها سقيتها بالعسل الطبيعي وطلعت رهيبببببببة
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
5 كوب طحين فاخر الكويتي
2 ملعقتين خميرة فورية متوسطة
1 ملعقة بيكن بودر متوسطة
واحد ونصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
1 فنجان سكر
رشة ملح
6 ملاعق حليب بودرة
مقادير الحشوة
سكر + دارسين (( قرفه)) + زبدة
الطريقة
نخلط الخميرة + الماء + السكر + الملح + الحليب+ الزيت
نضيف الطحين المنخول + البيكن بودر ونعجن وكلما طولتي في العجان كان افضل علشان تكون العجينة طرية وخفيفة وتخمري العجينة لمدة ساعة وبعدين تستخدميها في اعداد البيتزا او الفطائر او السينبون ....الخ
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وهدي بعد الاستواء انا حطيت عليها حليب مركز وطلعت لديدة وبعضها سقيتها بالعسل الطبيعي وطلعت رهيبببببببة
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]